2019年的藏歷新年即將到來,很多藏族同胞已經(jīng)開始準(zhǔn)備2019年的年貨,有游客會問,藏族人在新年會買什么東西?準(zhǔn)備什么年貨過年?過年是一件很隆重的事,農(nóng)歷新年到來之際人們會準(zhǔn)備很多年貨,拉薩的藏歷新年到來之時,不僅僅是本地居民,周邊鄉(xiāng)縣的人們也會趕往拉薩的老市場購置迎接新年的物品。走在沖賽康的街道上,那涌動的人潮和琳瑯滿目的年貨,讓街頭巷尾洋溢著新年的味道。
食物 種類豐富 應(yīng)有盡有
凡是到拉薩的人,都會去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)大昭寺周邊的八廓街,其實,在八廓街購物的以游人居多,當(dāng)?shù)厝说氖袌鍪菦_賽康。
沖賽康,藏語意為“觀街樓、集市”,坐落于大昭寺北側(cè),是西藏著名的商品集散地,更有“雪域高原義烏”的美譽。來自大江南北,操著不同口音的不同民族的商人云集于此,各種吆喝聲隨處可聞。
串成“項鏈”的奶扎、寶塔形狀的紅糖、黝黑發(fā)亮的人參果……這些在新年必備的吃食早已被商家擺在了沖賽康中間岔路街道兩旁的店鋪門口,還有已被切開一角的成塊成塊的奶黃色的酥油,散發(fā)出的酸甜味縈繞在每個路人的鼻間。
五顏六色的卡賽(油馃子),是藏族人家新年必備的款待客人的點心。年節(jié)時,巧手的女主人會用姜黃、紅曲、菠菜汁等色料,和成五色面團(tuán),然后顯出手段,制成雞蛋大小的各式各樣的卡賽,清油炸出的卡賽色彩艷麗,端上桌面五彩繽紛,吃起來香脆酥甜。如今市場上也開始售賣各式各樣的卡賽了,經(jīng)過現(xiàn)代化工藝加工的卡賽,品種更加繁多。
除了這些具有藏族特色的吃食,糖果、水果這些普通的食物也是藏族人新年采購的目標(biāo),人們大包小包地買回去,除了用來當(dāng)作點心招待客人,還會擺在新年的切瑪盒前。
不論哪個年代的人,過新年應(yīng)該都是孩童時期最開心的記憶了,除了可以穿上漂亮的新衣服,那些平時大人們不讓自己多吃的美味零食在這個時候也會囤很多在家里。在老沖賽康的大樓里,一樓是滿目琳瑯的零食,幾乎每個貨架前,都有一兩個小朋友被大人領(lǐng)著在挑選自己喜歡的商品。
飾物 漂亮精美 琳瑯滿目
農(nóng)歷新年的除夕,人們會換上新的對聯(lián)、窗花,放煙花放鞭炮,而在藏歷除夕當(dāng)天,當(dāng)?shù)厝藭o家里換上新的香布,掛上色彩更鮮艷的經(jīng)幡。
在沖賽康左岔路的一家店鋪里,門里門外掛滿了潔白的香布和五彩的經(jīng)幡,格桑珠嘎帶著小兒子正在挑選合適的香布,他們一家乘坐了兩個多小時的汽車從墨竹工卡特意來到?jīng)_賽康市場挑選年貨。眼見新年就要到了,家里的香布、經(jīng)幡還有佛龕里佛像背后的掛件都需要置換成新的。
近年來城鎮(zhèn)居民著西裝革履者越來越多,就連拉薩近郊的農(nóng)民穿傳統(tǒng)藏裝的也越來越少,漢裝、藏裝、西裝混穿現(xiàn)象越來越普遍,可是到了新年這種隆重的日子,還是有很多人會為了過年時招待賓客、走親訪友,而買一件漂亮的藏裝回家。
由于沖賽康就坐落在大昭寺北側(cè),很多來到拉薩大昭寺的朝圣者也會順路去沖賽康采購。在八廓街上偶遇兩位來自青海玉樹的阿佳拉,她們盛裝打扮,穿著玉樹特色的藏裝,特意在冬季休牧的空閑時間來拉薩朝拜,路過沖賽康和八廓街的每家飾品店她們都會走進(jìn)去仔細(xì)瞧瞧,想在新年前為自己身上再多添一些漂亮的物件。
在沖賽康的岔路口,有一個非常重要的露天集會—“流動的古玩市場”。在擁擠的人潮中,藏族人將各式珍寶珠子掛在胸前,大搖大擺地站在沖賽康市場的道路中間做生意。
每個人既是買主也是賣主,他們漫無目的地游走在人群中,每當(dāng)看到一件中意的東西,就會直接上前欣賞把玩,互相交流,毫無生澀見外之意。如果真有買賣之意,就會用西藏最具特色的“袖筒生意”討價還價,表面上不動聲色、風(fēng)平浪靜,只有會心的笑和輕聲的耳語,而成千上萬的交易或許已經(jīng)悄然談妥。
什物 工藝精致 供不應(yīng)求
不同于左岔路的服飾、中岔路的吃食,在大樓旁的岔路口右轉(zhuǎn)進(jìn)去,這條路上售賣的主要都是家用的物件,這個時候,新年的切瑪盒、酥油花、羅薩美朵、羊頭等等都被擺了出來供人挑選。
藏歷新年時,在家中擺上切瑪盒,就如農(nóng)歷新年需要燃放鞭炮一樣,是為迎接新年而必不可少的程序,寓意著五谷豐登的切瑪盒被裝滿青稞麥粒和酥油糌粑擺在案臺上,預(yù)祝來年風(fēng)調(diào)雨順、人畜兩旺。
以前案臺上除了要放切瑪盒,還要擺上一個真正的羊頭,而隨著如今生活方式的變化,現(xiàn)在的人家用酥油或者塑料雕塑成的彩色羊頭替代了真羊頭,路上所見被人們抱在懷中的彩色羊頭顏色艷麗、形象逼真,十分的漂亮。
”藏歷新年馬上就到了,很多拉薩周邊的居民都從各地來拉薩購買年貨,大部分人都要買切瑪盒,所以今年我主要賣這個。而且今年切瑪盒的做工、圖案比往年都豐富了許多,買的人也特別多。”在沖賽康經(jīng)營著一家器皿店的尼瑪次仁說。
手工制作的傳統(tǒng)吃食、流水線生產(chǎn)的零食、家中新的掛件物什、新置的衣帽,每一個來到這里的人都滿載而歸,看著他們臉上洋溢著滿足的笑容,這必將又是一個幸福紅火的新年。